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喝粥养胃适合所有人……是真是假?| 谣言终结站

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发表于 2025-3-14 19:38:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山东威海

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是真是假弄不清?

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多学一个知识点
$ d$ m3 ]: ^: o. i——喝粥的正确方式+ {* |) j" e+ ~* m( J$ U1 V# q
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2 ^) _) Q8 |5 e. ]6 l( N2 O( N: W( W
, m  w% `2 l( l适量饮用:粥虽然易消化,但营养成分相对单一,长期依赖喝粥可能导致营养不良。建议煮粥时添加各种杂粮和杂豆,既可以降低粥的血糖生成指数,又增加营养成分;同时,建议搭配蔬菜、肉类、豆制品一起食用,以保证营养均衡。
5 \- l  A- v1 D注意温度:喝粥的温度要适中,避免过热的粥刺激消化道黏膜。经常食用60℃以上的食物,食管癌的发病风险明显升高。( q8 T  u% ^  D' [- `! {7 G
细嚼慢咽:即使是喝粥,也应细嚼慢咽,充分咀嚼后再咽下,以减轻胃部的消化负担。: z$ G0 F& O* Q! z
出品:   健康报·谣言终结站科普小组   4 G" y. _. ^6 T3 Y0 z
  审核:国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何丽  策划:李天舒 王宁  制图:王珺珂  编辑:王宁  
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  本文配图来源于版权图库。转载时请注意,避免侵权。  
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& O; D1 g8 g+ ^. C4 Y/ d, }                    【责任编辑:赵超】
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